Susanne Kaloff hat den absoluten grünen Daumen. Sie kennt jede Blume im Blumenlädchen auswendig und mixt außerdem noch geschickt die leckersten Grünen Smoothies. Es ist völlig egal, was sie in ihren schicken Mixer schmeißt: es kommt immer etwas irre Leckeres heraus! Sie ist meine heimliche Smoothie-Queen, denn wenn Suse sich für etwas interessiert, dann ist sie wie ein wandelndes Lexikon. Sie weiß alles über Grüne Smoothies! Sie schreibt für „Die Welt“, Grazia Magazin (und diverse andere Magazine) und hat außerdem zwei Bücher veröffentlicht. Ein Interview mit Suse findest Du hier.
Radiant Radieschen von Susanne Kaloff
„Wenn man anfängt, Grüne Smoothies in sein Leben zu lassen, ist es vergleichbar mit dem Zustand, Hals über Kopf verliebt zu sein. Man klappt die Augen am Morgen auf und erinnert sich: Himmel, da war doch was! Dann grinst man etwas debil und springt aus dem Bett wie ein Grashüpfer, weil sich nichts besser anfühlt als ein Neustart. Ganz egal, ob man den mit Kohlrabiblättern oder einem Kerl macht. Beides schön. Beides gesund. Alles besser als Liegenbleiben. Namasté everybody!“
Du nimmst:
Die Blätter von einem Bund Radieschen
Eine Handvoll Kohlrabiblätter
Eine halbe Avocado
Eine Viertel Salatgurke mit Schale (bio, logisch)
Eine kleine Banane
Eine Birne
Ein großes Stück Ingwer
Saft einer Zitrone
200-400 ml Kokoswasser/Wasser
Suse findest Du entweder auf ihrer Yogamatte oder auf dem Isemarkt. Auf Facebook jedenfalls nicht!
